Mit Liebe
zubereitet.

Heißgetränke

• Espresso

  2,50 €

• Espresso doppio

  3,90 €

• Espresso macchiato

  2,90 €

• Café crème

  3,20 €

• Cappuccino

  3,80 €

• Milchkaffee

  4,90 €

• Latte macchiato

  4,70 €

• Schokotraum

  Weiß oder Vollmilch

  3,90 €

• Schokopresso

  4,50 €

• Tee Kännchen

  Indien Chai · Vitamin Oase · Japan Sencha-Grün · Wiesenblüte · Beerenliebe · Cranberry Boost · Rooibos Vanille · Kamille

  3,90 €

• Türkischer Tee

  3,40 €

Gönn dir das gewisse Extra: Pistazie-, Vanille- oder Karamellsirup +0,60 €. Alle Milchspezialitäten auch mit Oatly-Hafermilch +0,60 €.

Kaltgetränke

• Wasser 0,2 l

  still oder sprudel

  2,70 €

• Wasser 0,75 l

  still oder sprudel

  7,80 €

• Fritz-Kola 0,2 l

  Kola oder Zuckerfrei

  3,30 €

• Fritz-Limo 0,2 l

  Apfelkirsch · Melone · Orange · Zitrone

  3,30 €

• Fritz-Spritz 0,2 l

  Apfel · Rhabarber

  3,70 €

• Franz Josef Rauch Säfte 0,2 l

  Orange · Johannisbeere

  3,70 €

• Franz Josef Rauch Eistee 0,3 l

  Granatapfel · Zitrone · Pfirsich

  4,20 €

Homemade Limonade

• Passion Glow 0,4 l

  Mango · frische Maracuja · Limette · Sprudel

  5,40 €

• Rose Rose 0,4 l

  Himbeere · Rosmarin · Rosenwasser · Limette · Sprudel

  5,40 €

• Lime & Leave 0,4 l

  Spinat · Banane · Avocado · Orange · Limette · Ingwer · Smoothie — unsere Empfehlung

  6,40 €

Matcha

• Velvet Matcha

  Fruchtige Erdbeere trifft auf sanften Matcha

  6,90 €

• Golden Matcha

  Cremige, süße Mango trifft auf sanften Matcha

  6,90 €

• Lila Matcha

  Cremige Acaí trifft auf sanften Matcha

  7,90 €

• Matcha Latte hot

  Der Traum: weiße Schokolade mit Matcha

  5,90 €

• Matcha Latte cold

  Der Traum: weiße Schokolade mit Matcha

  5,90 €

Unser Matcha stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Japan und wird traditionell verarbeitet — für einen besonders feinen, samtigen Geschmack.

Hot · Cold & Trendy

• Lotus Latte Hot

  Lotuscreme · Karamellsirup · Lotus-Keks

  5,40 €

• Lotus Latte Cold

  Lotuscreme · Karamellsirup · Vanilleeis · Lotus-Keks

  6,40 €

• Pistachio Love Hot

  Eine Reise durch die Wüste in einer Tasse — Pistaziencreme · Milch · Espresso · Pistazien

  6,90 €

• Rose Chocolate Hot

  Weiße Schokolade · Rosenwasser · Rosenblüte

  5,90 €

• Eiskaffee

  Milch · Espresso · Vanilleeis

  5,90 €

• Eisschokolade

  Milch · Schokolade · Vanilleeis

  5,90 €

Alle Milchspezialitäten auch mit Oatly-Hafermilch +0,60 €.

Homemade Kuchen

• Lotus-Cheesecake

  4,90 €

• Pistazien-Cheesecake

  6,40 €

Wir bieten regelmäßig wechselnde Kuchen an — fragen Sie gern unser Service-Team nach der aktuellen Auswahl.

Frühstück

• Auszeit etwa?

  Bio-Natursauerteigbrot · Käseauswahl · homemade Halloumi · homemade Spinataufstrich · Butter · homemade Marmelade · bunter Salat · Granatapfelkerne · Oliven · Kürbiskerne · saisonales Obst · Joghurt mit Granola & Ahornsirup

  13,90 €

• Genussplatte

  Bio-Natursauerteigbrot · Schafskäse · homemade Spinataufstrich · Butter · bunter Salat · Granatapfelkerne · Oliven · Walnüsse · Avocado · Sucuk-Ei

  14,90 €

• Falafella á la Brunch

  Bio-Natursauerteigbrot · homemade Falafelbällchen · cremige Tahini · marinierte Kichererbsen · Hummusaufstrich · Oliven · bunter Salat · Granatapfelkerne — ein Genuss aus 1001 Nacht

  14,90 €

• Grün & Balance

  Brot · Schafskäse · homemade Spinataufstrich · Butter · bunter Salat · Granatapfelkerne · Oliven · Walnüsse · Avocado · Rührei

  14,90 €

• Sucuk-Homemade Halloumi Pfanne

  Empfehlung des Hauses

  6,90 €

• Rührei mit Sucuk

  6,90 €

• Rührei aus drei Eiern

  4,90 €

Extras: ein Spiegelei 1,70 € · Butter 1,60 € · Crossini 2,70 €

Stullen

• Auszeit

  Bio-Natursauerteigbrot · Spinataufstrich · Rucola · Kirschtomaten · Sprossen · Lachs · Lauchzwiebeln · Granatapfelsoße

  14,90 €

• Avoca

  Bio-Natursauerteigbrot · Rote-Bete-Aufstrich · Salat · Kirschtomaten · Sprossen · Schafskäse · Avocadoscheiben · Sesam · Granatapfelkerne

  13,90 €

• Pastirma

  Bio-Natursauerteigbrot · homemade Frischkäse · Salat · Kirschtomaten · Sprossen · Schafskäse · Rinderschinken · Kichererbsen · Tahini · Granatapfelsoße · Granatapfelkerne

  13,90 €

• Burrata

  Bio-Natursauerteigbrot · homemade Pistazienaufstrich · Salat · Kirschtomaten · Sprossen · Burrata · Balsamico · Granatapfelkerne

  13,90 €

Extras: ein Spiegelei 1,70 € · pochiertes Ei 1,70 € · Pastirma 3,20 € · Sucuk 3,00 € · Avocado 2,60 €

Bagelfrühstück & Co.

• Paradeiser

  Bagel · Rührei · getrocknete Tomaten · Knoblauch · bunter Salat · Babymozzarella · Walnüsse

  12,90 €

• Rund & herzhaft

  Bagel · Rührei mit Pastirma · bunter Salat · Babymozzarella · Walnüsse

  13,90 €

• Benedict Bagel

  Empfehlung des Hauses — Bagel · zwei Spiegeleier · geschmorte Champignons · Knoblauch · bunter Salat · Hollandaise · Babymozzarella · Walnüsse

  12,90 €

• Cilbir

  Bio-Natursauerteigbrot · pochierte Eier auf cremiger Knoblauch-Joghurt · aromatischer Butter-Paprika-Sauce · Walnüsse · getrocknete Minze

  9,90 €

Unsere Bagels werden exklusiv für uns in Goslar handgemacht — regional, frisch und einzigartig im Geschmack.

Healthy or Sweet

• Bowl Vegan

  Chiasamen in einem Himbeere-Hafer Smoothie · frisches Obst · Granola · Ahornsirup

  10,90 €

• French Toast Banana

  Bananenbrot angebraten in einer Zimt & Buttermischung · gebratene Banane · griechischer Joghurt · Granola · Karamellsoße · frisches Obst

  11,90 €

• Pancake Lotus

  Pancake · frisches Obst · Lotuscreme · Lotuskeks

  9,90 €

Kindermenü · bis 12 Jahre

• Mini Auszeit

  Bio-Natursauerteigbrot · Rührei aus einem Ei · Avocado · Kirschtomaten

  5,90 €

• Regenbogen Bowl

  Griechischer Joghurt · frisches Obst · Granola · Ahornsirup

  6,90 €

• Wölkchen

  Ein Pancake · Butter · Puderzucker · Smarties

  5,90 €

• Heiße Milch

  + Honig 0,30 €

  0,90 €

Tischbuffet · ab 7 Personen

• Auszeit Tischbuffet

  Reichhaltiger Brotkorb mit Natursauerteigbrot & Crossini · Käseauswahl (Gouda, Camembert, Schafskäse, homemade Halloumi, Mozzarellabällchen) · hausgemachte Aufstriche (Spinat, Rote-Bete, Butter, Oliven, Marmelade) · frischer Salat mit Cherrytomaten, Gurken & Kürbiskernen · saisonaler Obstteller · homemade Falafelbällchen mit Tahini · Pastrami · Lachs · Avocado · Mini-Pfannkuchen · Joghurt mit Granola & Ahornsirup · veganer Hafer-Chia-Smoothie · warme Pfannengerichte (Sucuk-Ei und/oder Rührei)

  p. P. 19,90 €

Ein Buffet, das zum Verweilen und Genießen einlädt.